Epicuro Rosso – Alcoholvrij

Productinformatie

• Land: Italië
• Wijnhuis: Epicuro / Femar Vini
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: 0.0% / <0,5%
• Wijnsoort: alcoholvrije rode wijn
• Smaakstijl: fruitig, soepel, licht kruidig
• Aroma’s: zwarte bes, kers, braam, vanille
• Allergenen: bevat sulfieten

Smaakprofiel

In de geur komen verleidelijke aroma’s van zwarte bessen, rijpe kersen en sappige bramen naar voren, die deze wijn een rijk en fruitig karakter geven. De intense fruittonen worden mooi aangevuld met subtiele nuances van vanille, lichte kruiden en een zachte hint van hout, wat zorgt voor extra diepgang en verfijning.

In de smaak presenteert de wijn zich soepel en toegankelijk, waarbij het rijpe donkere fruit opnieuw duidelijk naar voren komt. De zachte structuur en het evenwicht tussen fruitigheid en kruidige accenten maken iedere slok aangenaam en harmonieus. De subtiele houtinvloeden geven de wijn een elegante touch, zonder de frisse fruitigheid te overheersen.

De afdronk is zacht, fruitig en prettig aanhoudend, waardoor deze wijn bijzonder gemakkelijk drinkbaar is. Dankzij zijn toegankelijke stijl is hij een uitstekende keuze voor gezellige borrelmomenten, een diner met vrienden of als begeleider van vleesgerechten, pasta’s en gerijpte kazen. Een veelzijdige wijn die moeiteloos elegantie en drinkplezier combineert.

Drinkadvies

• Serveertemperatuur: 14–16°C (licht gekoeld werkt ook goed)
• Direct drinkbaar: ja
• Lekker bij: pasta’s, pizza, gegrild vlees, stoofgerechten en kazen
• Moment: diner, borrel of alcoholvrij alternatief tijdens feestjes

Wijnhuis

Epicuro is een wijnlabel van Femar Vini, een Italiaans familiebedrijf dat bekendstaat om toegankelijke kwaliteitswijnen uit Zuid-Italië. Het wijnhuis combineert traditionele Italiaanse wijnkennis met moderne technieken en biedt naast klassieke wijnen ook succesvolle alcoholvrije varianten aan.

Vinificatie

De wijn wordt eerst op traditionele wijze gemaakt van geselecteerde druiven. Daarna wordt de alcohol voorzichtig verwijderd via een vacuümtechniek op lage temperatuur, zodat fruitige aroma’s en structuur zoveel mogelijk behouden blijven. Vervolgens rijpt de wijn kort in roestvrijstalen tanks om het fruitige karakter te behouden.

Bijzonderheden

• 100% alcoholvrij alternatief voor rode wijn
• Aroma’s van donker fruit en vanille
• Soepele, toegankelijke stijl
• Goede prijs-kwaliteitverhouding
• Ideaal voor bewuste drinkers en alcoholvrije momenten