Epicuro Rosato

Productinformatie

• Land: Italië
• Regio: Puglia
• Wijnhuis: Femar Vini
• Druiven: Primitivo & Negroamaro
• Inhoud: 75 cl
• Alcoholpercentage: ca. 12,5%
• Wijnstijl: rosé, fris en fruitig
• Classificatie: Puglia IGP
• Allergenen: bevat sulfieten

Smaakprofiel

Deze rosé valt direct op door zijn intense zalmroze kleur en uitnodigende uitstraling. In de geur komen verfijnde aroma’s van rijpe aardbeien en sappige kersen prachtig samen met frisse tonen van watermeloen. Daarnaast zorgen subtiele hints van rozen en aromatische kruiden voor een elegante en verfijnde complexiteit die deze wijn extra karakter geeft.

In de mond presenteert de rosé zich zacht, sappig en heerlijk verfrissend. De fruitige smaken van rood zomerfruit komen mooi tot hun recht en worden ondersteund door een levendige frisheid die de wijn licht en doordrinkbaar maakt. De perfecte balans tussen fruitigheid en elegantie zorgt voor een harmonieuze smaakbeleving die uitnodigt tot nog een glas.

De afdronk is verfijnd, fruitig en aangenaam fris, met delicate tonen die nog even subtiel blijven nazinderen. Dankzij zijn elegante en toegankelijke karakter is deze rosé een uitstekende keuze als aperitief, bij lichte gerechten, salades, gegrilde vis of tijdens een zonnige borrel op het terras. Een stijlvolle rosé die het beste van zomerse frisheid en verfijning samenbrengt.

Drinkadvies

• Serveertemperatuur: 8–10°C
• Direct drinkbaar: ja
• Lekker bij: salades, visgerechten, tonijn tartaar, zalm, pasta met vis of tomatensaus en lichte kipgerechten
• Moment: aperitief, lunch, diner of zomerse borrel

Wijnhuis

Epicuro is onderdeel van Femar Vini, een Italiaans wijnhuis dat bekendstaat om toegankelijke kwaliteitswijnen met een modern karakter. Het wijnhuis combineert traditionele Italiaanse wijnkennis met moderne technieken en produceert populaire wijnen uit verschillende Italiaanse regio’s.

Vinificatie

De Primitivo- en Negroamaro-druiven worden afzonderlijk gevinifieerd. Na een zachte persing vindt fermentatie plaats op lage temperatuur om de frisse fruitaroma’s te behouden. Er is kort schilcontact voor de rosékleur, waarna de wijn nog rijpt op gist in roestvrijstalen tanks voor extra frisheid en balans.

Bijzonderheden

• Gemaakt van Primitivo & Negroamaro
• Frisse rosé uit Puglia
• Aroma’s van aardbei, kers en watermeloen
• Zachte en toegankelijke stijl
• Perfect voor lente en zomer
• Goede prijs-kwaliteitverhouding