J. Förster Spätlese

Productinformatie

• Land: Duitsland
• Regio: Rheinhessen
• Wijnhuis: J. Förster Weinkellerei
• Druif: Müller-Thurgau
• Inhoud: 75 cl
• Alcoholpercentage: 8,5%
• Wijnstijl: wit, halfzoet / zoet
• Afsluiting: schroefdop
• Houtlagering: nee

Smaakprofiel

Deze Spätlese verleidt met een rijk en expressief aroma waarin rijpe appel, sappige perzik en frisse citrusvruchten prachtig samenkomen. De fruitige geuren worden subtiel aangevuld met een lichte kruidige ondertoon, die zorgt voor extra diepgang en een verfijnd karakter.

In de mond presenteert deze wijn zich zacht, fruitig en elegant. De natuurlijke lichtzoete smaak wordt mooi in balans gebracht door milde zuren, waardoor de wijn fris en toegankelijk blijft. Tonen van rijp steenfruit en citrus keren terug in de smaak en zorgen voor een harmonieuze en ronde structuur. De soepele afdronk is aangenaam zacht en blijft nog even fruitig nazinderen.

Dankzij zijn verfijnde zoetheid en toegankelijke stijl is deze Spätlese een veelzijdige wijn die heerlijk is als aperitief, maar ook uitstekend past bij pittige Aziatische gerechten, gevogelte, zachte kazen en desserts met fruit.

Drinkadvies

• Serveertemperatuur: 8–10°C
• Direct drinkbaar: ja
• Lekker bij: desserts, fruitsalades, Aziatische gerechten, pittige gerechten, salades en kipgerechten
• Moment: aperitief, dessert of borrelwijn

Wijnhuis

J. Förster Weinkellerei heeft al jarenlang een vaste plek binnen het Duitse wijnsegment en staat bekend om toegankelijke wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De wijnen worden gebotteld door het gerenommeerde Duitse wijnhuis Peter Mertes KG, opgericht in 1924 in Bernkastel-Kues, een producent die wereldwijd actief is in meer dan 60 landen.

Vinificatie

De Müller-Thurgau druiven worden relatief laat geoogst, wat zorgt voor extra rijpheid en natuurlijke suikers — kenmerkend voor een Spätlese. Vervolgens vindt fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperaturen om de fruitige aroma’s en frisse stijl te behouden. Er wordt geen houtrijping toegepast.

Bijzonderheden

• Populaire Duitse zoete witte wijn
• Gemaakt van Müller-Thurgau
• Laag alcoholpercentage (8,5%)
• Ideaal voor liefhebbers van lichtzoete witte wijn
• Perfect bij desserts en pittige gerechten