Jaume Serra Rosé

Productinformatie

• Land: Spanje
• Regio: Penedès (Catalonië)
• Wijnhuis: Jaume Serra
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: ca. 11,5%
• Druiven: blend van traditionele mousserende druiven (o.a. Macabeo, Parellada, Xarel·lo met rode druiven voor rosé)
• Wijnstijl: mousserende rosé, brut (droog)
• Kleur: licht zalmroze

Smaakprofiel

Aroma’s van aardbei, framboos en lichte kersen, met subtiele florale tonen. In de mond fris en fruitig met een zachte mousse en een levendige, droge afdronk.

Drinkadvies

• Serveertemperatuur: 6–8°C
• Direct drinkbaar: ja
• Lekker bij: aperitief, tapas, lichte visgerechten, salades en borrelhapjes
• Moment: feestjes, diners en speciale gelegenheden

Wijnhuis

Jaume Serra is een Spaanse wijnproducent uit de regio Penedès, bekend om zijn mousserende wijnen (cava). Het wijnhuis combineert traditionele productiemethoden met moderne technieken en staat bekend om consistente kwaliteit en toegankelijke, feestelijke wijnen.

Vinificatie

Jaume Serra Rosé wordt geproduceerd volgens de traditionele methode (méthode traditionnelle), waarbij een tweede gisting op fles plaatsvindt. Dit zorgt voor fijne bubbels en complexiteit. De basiswijn wordt samengesteld uit geselecteerde druiven, waarna de rosékleur wordt verkregen door toevoeging van rode druiven of korte schilweking.

Bijzonderheden

• Spaanse mousserende rosé (cava-stijl)
• Fijne, elegante bubbels
• Fris en fruitig karakter
• Gemaakt volgens traditionele methode
• Veel gebruikt voor feestelijke gelegenheden